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Longtemps rêvée par Masami Charlotte Lavault, cette ferme à fleurs est devenue réalité en 2017 avec l’appel à projet Parisculteurs 1 de la Mairie de Paris.

Après des études de design industriel à l’Université des Arts Appliqués de Vienne et à Central Saint Martins à Londres, Masami Charlotte se tourne vers l’agriculture. Formée au maraîchage biodynamique au Maroc et en Grande Bretagne, puis à l’utilisation des micro-organismes efficaces (EM) à Okinawa au Japon, et enfin à la floriculture biologique sur petite surface auprès de l’horticultrice américaine Erin Benzakein de Floret Flowers, elle rentre en France pour faire sortir de terre ce rêve un peu naïf.

Au printemps 2020, Anna Bauer rejoint Plein Air.