Pour les saisons 2020 et 2021, Plein Air a collaboré avec les maraîcher.e.s d’Une Ferme du Perche pour installer une micro-ferme florale de 2000m² en Basse-Normandie, à côté des légumes. Les fleurs percheronnes ont été proposées en vente directe à Une Ferme du Perche, au marché de Mortagne-au-Perche, dans les paniers AMAP envoyés en région parisienne, et au Petit Marché aux Fleurs hebdomadaire organisé à la ferme parisienne Plein Air : un lien essentiel entre agriculture urbaine et agriculture rurale. Une Ferme du Perche est une jeune ferme bio-intensive, conçue selon les principes et avec le soutien du jardinier-maraîcher québécois Jean-Martin Fortier.
Ferme de Sonchamp
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© Hélène Combal-Weiss
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